Roaster’s Choice Single Origin Light Roast

Un microlot à torréfaction claire, sélectionné par notre équipe de torréfaction et renouvelé régulièrement. Attendez-vous à des tasses fruitées et citronnées, avec la clarté que fait ressortir une torréfaction claire — et à ce que le café change, car c’est tout l’intérêt.

Le fonctionnement de Roaster's Choice

La plupart des cafés que nous proposons proviennent de relations commerciales directes à long terme, que nous avons mis des années à construire. Roaster's Choice est une sélection qui laisse à notre équipe de torréfaction la liberté d’explorer : des lots exceptionnels en petites quantités provenant de nos producteurs partenaires de petites exploitations, et parfois de partenaires de confiance qui partagent notre approche de la transparence et des relations avec les producteurs.

Ces lots étant petits, chacun est là, puis disparaît. Parmi les précédentes sélections Roaster's Choice figuraient du SL28 du Kenya provenant de Mbandi Farm et des microlots de nos fermes partenaires en Amérique centrale et du Sud.

Ne passez pas à côté

Si vous aimez découvrir des cafés avant qu’ils ne soient épuisés, le Microlot Release Club est fait pour vous : des cafés de terroir renouvelés, proposés à mesure qu’ils sortent du torréfacteur, avec une remise de 20 % réservée aux abonnés.

Torréfié par une entreprise certifiée B Corp

Torréfié à Portland, dans l’Oregon, par une entreprise certifiée B Corp, avec une énergie 100 % renouvelable ; au moins 1 % du bénéfice brut annuel est reversé à des associations. Découvrez nos critères d’approvisionnement en commerce direct.