PBJ Blend

Ce mélange est une torréfaction claire à moyenne, avec un corps généreux et une tasse juteuse. Oui, vous avez bien lu : le mélange Peanut Butter and Jelly est de retour ! Un jour, nous nous sommes demandé pourquoi nous n’avions pas un café aux mêmes notes de dégustation qu’un sandwich américain classique. Nous savons ce que vous pensez : nous avons été en rupture de stock et nous proposons maintenant des cafés aromatisés, mais rien n’est plus éloigné de la vérité. Nous buvons beaucoup de café ici, alors il nous arrive parfois d’avoir des moments de grande lucidité. Un jour, nous avons réalisé que nous avions un café aux notes fruitées, un café aux notes de fruits à coque et un autre aux arômes de pain grillé ! Nous avons testé, ajusté, affiné et avons finalement arrêté notre choix sur ce qui pourrait être la plus grande réalisation du XXIᵉ siècle : le mélange PB&J de Bent Tree. Aucun produit chimique ni arôme n’est utilisé pour préparer ce café ! Ce café est généralement saisonnier.