Organic Nicaraguan

Je suis tombée amoureuse du café du Nicaragua lors d’un voyage dans le pays en 2003. C’était le premier voyage « femmes et café », organisé pour rencontrer des productrices de café. Nombre des exploitations caféières du pays sont dirigées par des femmes courageuses dont les maris sandinistes sont morts pendant la guerre civile. C’est là que j’ai compris que les pratiques du commerce équitable avaient permis à ces femmes de survivre et de produire un café de classe mondiale comme celui-ci.

Lors d’une rencontre avec un groupe de ces femmes, quelqu’un leur a demandé ce que nous pouvions faire aux États-Unis pour les aider. Une femme très fière s’est levée et a simplement dit : « Achetez notre café, c’est tout. » Elles ne voulaient pas de charité ; elles voulaient simplement un prix équitable pour leur café. Alors, nous l’avons fait. Nous avons acheté leur café. Et nous l’apprécions depuis. Alors, goûtez ce café bio équitable et aidez-nous à les aider. Savourez pleinement le café que vous buvez.