Ol’ 99 – Ground Drip

Ce mélange populaire s’inspire des 99 années bien remplies de Martin Henry Wolf. Incarnation de tout ce qui est robuste, ingénieur énigmatique au charisme certain, patriarche et source d’inspiration des fondateurs Dan & Debi Bennett. Ol’99 est un mélange à torréfaction foncée qui offre intensité et caractère sans devenir âpre ou désagréable. Comme l’a dit un de nos premiers clients : « C’est le premier café que j’ai goûté qui est aussi bon au goût qu’à l’odeur. »

Composé des meilleurs cafés d’Amérique centrale et d’un café indonésien atypique, chaque origine révèle tout son potentiel aromatique grâce à une torréfaction hautement contrôlée, pour produire une tasse puissante, riche et généreuse, avec juste une pointe d’acidité nette.

Imaginez une bavette grillée accompagnée de patates douces rôties, tout en savourant une tasse fumante d’Ol’99.

Pour une tasse au corps particulièrement généreux, moulez grossièrement du café fraîchement torréfié et préparez-le sans attendre à la cafetière à piston. Préparez-vous ensuite à un regain instantané de force et d’entrain, avec juste un soupçon de malice 🙂

1lb – Sachet à soufflets, fermeture éclair pour la vente au détail
2lb – Pas d’option de sachet (fourni avec un sachet à soufflets)
5lb – Pas d’option de sachet (fourni avec un sachet à soufflets)