Mt. Rundle Roast * bag* - Espresso, Organic

(Un mélange extrêmement équilibré, délicieux seul ou mélangé avec « Moo Juice »)

Quatre grains différents, torréfiés à des degrés variés et assemblés dans des proportions choisies pour offrir un arôme, un corps et une saveur extraordinaires : notre signature. Des épices, du chocolat mi-sucré et des notes de miel. Il fait aussi un excellent café filtre !

L’histoire derrière le nom

Le révérend Robert Terrill Rundle, qui se décrivait lui-même comme un « radical », est surtout connu pour son travail missionnaire dans l’Ouest canadien entre 1840 et 1848. Sa mission à Pigeon Lake servait les peuples Cree, Stoney et Blackfoot du territoire qui allait devenir l’Alberta, et leur enseignait non seulement le christianisme, mais aussi la lecture et l’écriture en syllabiques, ainsi que la culture de plantes. Rundle était également connu pour ses longs voyages dans l’Ouest canadien, sans jamais se laisser décourager par les hivers rigoureux. Le Mt. Rundle Roast Espresso est notre « radical ».