Mountain Town

NOTES DE DÉGUSTATION : Caramel. Fraise. Noisette. 

ORIGINE : Colombie
TRAITEMENT : Lavé 
PRODUCTEURS : Transformation Lot 

Né dans les montagnes de Colombie, Mountain Town nous rappelle les sommets que nous appelons notre chez-nous, tout en soutenant une mission qui nous tient profondément à cœur : mettre en avant les femmes dans le monde du café.

Bien que les femmes jouent un rôle essentiel dans la production de café depuis des siècles, leurs contributions sont souvent méconnues. Le Transformation Lot a pour but de changer cela : donner confiance aux femmes qui accèdent à des postes de direction dans les fermes, mettre leur expertise à l’honneur et renforcer leurs liens dans le secteur du café.

Pour ce café, Natalie et l’équipe de torréfaction de Treeline ont collaboré étroitement avec nos partenaires d’Unblended, en Colombie, afin d’affiner un magnifique assemblage issu de plusieurs productrices d’exception. Le résultat : un café lavé colombien classique, à la complexité étagée et aux saveurs vibrantes, que vous aurez plaisir à préparer encore et encore !

Vous n’êtes pas prêt à vous engager ? Essayez-en juste un peu avec nos tout nouveaux échantillons de 2 oz ! 100 % compostables et 100 %** garantis de vous faire tomber amoureux d’un nouveau café.

**La satisfaction garantie tient davantage du « Je vous mets au défi de ne pas l’aimer » que d’une véritable garantie. Nous sommes simplement très caféinés et confiants :)