Mokka beans

Notre assemblage Mokka est un favori de longue date des amateurs de cafés au lait.

Mokka équilibre à merveille des grains d’Arabica et de Robusta d’Amérique du Sud et d’Asie. Les grains sont torréfiés à la perfection, révélant des saveurs distinctives qui ne pourraient être obtenues qu’en associant ces deux types de grains.

Mokka est un assemblage au corps généreux, aux notes d’épices douces, de malt et de chocolat noir, avec une finale fumée. Cet assemblage distinctif se déguste idéalement en latte, en cappuccino et dans tout autre café auquel on ajoute du lait.

Notes de dégustation

Thé noir vif aux saveurs de malt, d’épices douces et de chocolat noir.

Type de torréfaction

Moyenne

Origine

Grains d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie

Fiche café Caffe Mokka (PDF)