Moka Express
24,90 $US
Contenu : cafetière espresso Bialetti Moka Express pour 3 tasses
Fabricant : Bialetti
Matériau : aluminium de haute qualité, travaillé par double tournage, avec une poignée ergonomique en plastique et une soupape de sécurité
Entretien : nettoyer à l’eau chaude. Ne convient pas au lave-vaisselle.
ATTENTION : ce modèle convient à tous les types de cuisinières, sauf à l’induction !
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Description
LE PLAISIR À L’ITALIENNE
Cette cafetière est encore présente dans 90 % des foyers italiens ! Octogonale et presque inchangée sur le marché depuis 1933, elle permet de préparer un espresso classique, nommé d’après son inventeur, Alfonso Bialetti.
LE PRINCIPE DU PERCOLATEUR
La Moka Express fonctionne selon le principe du percolateur (percolare, en latin : filtrer) et fut la première cafetière de ce type. L’eau monte par un tube métallique jusqu’à la partie supérieure et traverse le café moulu. L’eau chaude imprègne soigneusement le café moulu et en extrait les substances aromatiques. Cette infusion retombe ensuite et le processus se répète. Dès que le café a atteint l’intensité souhaitée, il suffit de retirer la cafetière du feu pour interrompre ce processus de circulation.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
