Mega Mexican Finca Aurora - Single Origin Ground Coffee

Un café d’origine unique de Finca Aurora, à Huatulco, sur la côte Pacifique d’Oaxaca, dans le sud du Mexique. Les caféiers poussent entre 1 110 et 1 250 m d’altitude, dans leur propre microclimat. Les cerises sont cueillies à la main, dépulpées, fermentées, puis retournées à la main et séchées au soleil sur des lits surélevés. La torréfaction est conçue pour révéler des épices chaleureuses, la douceur de la mandarine, un corps onctueux et une riche finale chocolatée. Ce café contient toute sa caféine et se marie à merveille avec tous les types de lait, qui rehaussent son corps et sa douce finale caramélisée.

Torréfaction : moyenne · Intensité : 4 · Caféine : teneur élevée en caféine · Grains : 100 % Arabica, origine unique (Finca Aurora, Oaxaca, Mexique) · Café moulu · Idéal pour : cafetière à piston, filtre, espresso · Sachet recyclable dans les grands supermarchés (LDPE 4)