Mega Mexican Finca Aurora - Single Origin Coffee Beans

Un café de terroir de Finca Aurora, à Huatulco, sur la côte pacifique de l’Oaxaca, dans le sud du Mexique. Les caféiers poussent entre 1 110 et 1 250 m d’altitude, dans leur propre microclimat. Les cerises sont récoltées à la main, dépulpées, fermentées, puis retournées à la main et séchées au soleil sur des lits de séchage surélevés. La torréfaction est pensée pour révéler des épices chaleureuses, la douceur de la mandarine, un corps onctueux et une riche finale chocolatée. Ce café contient toute sa caféine et se marie à merveille avec tous les types de lait, qui rehaussent son corps et sa douce finale caramélisée.

Torréfaction : moyenne · Intensité : 4 · Caféine : teneur normale en caféine · Grains : 100 % Arabica, café de terroir (Finca Aurora, Oaxaca, Mexique) · Grains entiers · Idéal pour : espresso, machine à café avec broyeur, boissons lactées · Sachet recyclable dans les grands supermarchés (LDPE 4)