Kenya Peaberry Coffee
5,50 $US
Avec son merveilleux mélange de fruits tropicaux mûrs, son acidité vive et sa finale nette et franche, ce café à torréfaction claire est parfait pour accompagner un petit-déjeuner ensoleillé ou un déjeuner léger.
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Kenya
- Pays de fabrication
- Royaume-Uni
Description
Notre Kenya Peaberry est élaboré exclusivement à partir de précieux peaberries — un type particulier de grain de café qui se forme lorsque les deux graines d’une cerise fusionnent en une seule.
Beaucoup estiment que les peaberries sont plus aromatiques que les grains classiques ; ce café de spécialité mono-origine a été trié à l’aide d’un tamis spécial afin d’en séparer le faible pourcentage de peaberries.
• Origine : Kenya
• Torréfaction : claire
• Nombre de portions (pour une tasse préparée avec 15 g) : 125 g = 8 tasses ; 250 g = 16 tasses ; 500 g = 33 tasses ; 1 kg = 66 tasses
• Idéal avec : notre gamme de moulins à café, cafetières, cafetière italienne Bialetti Moka Express, cafetière AeroPress, mug à double paroi Nova et cafetière Hario V60 Craft — mais n’hésitez pas à expérimenter pour trouver votre méthode d’infusion idéale
• Suggestion de dégustation : à déguster chaud, glacé ou infusé à froid
• Cafés façon barista à essayer chez vous : il n’y a pas de règle précise, mais notre façon préférée de déguster ce café est de le préparer en infusion à froid
Avis
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