Kenya Ichamama
à partir de16,08 $US
Variétés
SL28, SL34 et Ruiru 11
Région
Comté de Nyeri, Kenya
Récolte
Octobre-décembre
Altitude
1 700 - 1 890 m d’altitude
Sol
Terre limoneuse volcanique
Procédé
Entièrement lavé et séché sur des lits surélevés
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 10oz | 16,08 $US |
| En grains | 2lb | 44,47 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Kenya
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Le Kenya Ichamama s’est distingué lors de la dégustation. Ses notes de kiwi, de creamsicle et de papaye en font un café du Kenya aux notes de tomate peu conventionnelles.
Ce café provient de fermes familiales situées sur les versants sud-est des chaînes de montagnes des Aberdares, dans le comté de Nyeri, au Kenya. Les producteurs apportent leurs cerises récoltées à l’Ichamama Factory (station de lavage), gérée par l’Othaya Farmers Co-operative Society. Les membres de la coopérative cultivent généralement environ 250 caféiers sur des parcelles d’un demi-acre, en culture intercalaire avec des bananiers, des Grevillea et des macadamiers.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
