Kenya Ichamama
desde16,08 US$
Variedad
SL28, SL34 y Ruiru 11
Región
Condado de Nyeri, Kenia
Cosecha
Octubre-diciembre
Altitud
1700-1890 m s. n. m.
Suelo
Franco volcánico
Proceso
Lavado y secado en camas elevadas
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 10oz | 16,08 US$ |
| En grano | 2lb | 44,47 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Kenia
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Kenya Ichamama destacó en la mesa de cata. Sus notas de kiwi, creamsicle y papaya le dan un toque de tomate poco habitual en un café de Kenia.
Este café procede de fincas familiares situadas en las laderas sudorientales de las cordilleras de Aberdares, en el condado de Nyeri, Kenia. Los agricultores llevan las cerezas cosechadas a Ichamama Factory (beneficio húmedo), gestionada por Othaya Farmers Co-operative Society. Los miembros de la cooperativa suelen cultivar unos 250 cafetos en parcelas de media acre, intercalados con bananos, grevilleas y árboles de macadamia.
Reseñas
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