Rwanda Hingakawa Women’s Coffee
desde15,14 US$
Productora: ABAKUNDAKAWA- HINGAKAWA WOMENS COFFEE
Variedad: Bourbon
Región: distrito de Gakenke, Rushashi
Altitud: 1700 – 1900 metros
Proceso: lavado completo y secado en camas elevadas
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 10oz | 15,14 US$ |
| En grano | 2lb | 41,63 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Ruanda
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Hingakawa significa «¡cultivemos café!». Este es el tercer año que compramos café a la cooperativa de mujeres de Ruanda, y la cosecha de este año es una de las más singulares que hemos probado. Con notas de té rooibos, fresa cocida y caramelo, no pudimos resistirnos a probarlo.
La cooperativa Hingakawa nació de la lucha y el genocidio en Ruanda. Las 961 mujeres de Hingakawa se unieron para combatir la pobreza y mejorar su comunidad. Fundada a principios de la década de 2000 en el distrito de Gekenke, las mujeres se propusieron cubrir el vacío de mano de obra que había dejado la violencia social de mediados de la década de 1990. El resultado es una cosecha de café extraordinaria a la que en Anchorhead nos enorgullece y agradecemos tener acceso.
Reseñas
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