Rwanda Hingakawa Women’s Coffee

Hingakawa significa «coltiviamo caffè»! Questo è il terzo anno che acquistiamo caffè dalla cooperativa femminile in Rwanda e il raccolto di quest'anno è uno dei più particolari che abbiamo assaggiato.  Con note di tè rooibos, fragole cotte e caramello, non potevamo lasciarci sfuggire l'occasione di provarlo. 

La cooperativa Hingakawa è nata dalla lotta e dal genocidio in Rwanda. Le 961 donne di Hingakawa si sono unite per combattere la povertà e dare vita alla propria comunità. Fondata nei primi anni 2000 nel distretto di Gekenke, la cooperativa femminile si è assunta il compito di colmare il vuoto lasciato da una forza lavoro decimata dai disordini civili della metà degli anni Novanta. Il risultato è un raccolto di caffè eccezionale, a cui noi di Anchorhead siamo orgogliosi e grati di poter accedere.