Sumatra Takengon Mandheling
desde15,14 US$
Productor: Sara Ate Cooperative
Variedad: Lini S-795, Typica y Caturra
Región: Pueblos cercanos a Takengon, en la provincia de Aceh, situada en el extremo norte de Sumatra, Indonesia
Altitud: 1200 – 1600 m s. n. m.
Suelo: Franco volcánico
Proceso: Despulpado húmedo y secado al sol
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 10oz | 15,14 US$ |
| En grano | 2lb | 41,64 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Sumatra
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Lo primero que se nos ocurre al probar este Sumatra de sabor fresco es que está muy rico. Cada año buscamos por todas partes un Sumatra de sabor limpio, y este café de Sara Ate Cooperative, en la provincia septentrional de Aceh, no decepciona.
Las notas de té dulce, albaricoque seco y nuez moscada hacen que este café destaque frente a otros Sumatra con notas de tierra, barro y diente de león.
Reseñas
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