

KALDI
- Torréfaction: Claire
- Lavé
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à partir de19,00 $US
≈ 55,85 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | – | – | 55,00 $US ↗ |
| – | 12oz | 55,85 $US | 19,00 $US ↗ |
Description
LÉGER & ÉCLATANT
FRUITS DES BOIS • PUNCH FRUITÉ • HIBISCUS
Éclatant, juteux et pleinement expressif.
Kaldi offre une tasse vibrante, aux notes fruitées, rehaussée de nuances florales et d’une clarté évoquant le thé. Vive sans être agressive, complexe sans perdre son équilibre.
Une finale douce et persistante aux notes de mangue et de framboise lui confère une belle pureté et une fraîcheur qui perdurent jusqu’à la dernière gorgée.
ORIGINE : café de Yirgacheffe, en Éthiopie
PROCÉDÉ : lavé
TORRÉFACTION : claire
CORPS : léger
ACIDITÉ : élevée
IDÉAL POUR : méthodes douces, Flash Brew, café filtre, AeroPress
Avis
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