House Blend

Notre assemblage maison est conçu pour offrir un corps généreux, un bel équilibre et une finale douce. Des notes de chocolat noir soulignent l’attaque en tasse, auxquelles s’ajoutent ensuite des notes de bois de mesquite. La finale est longue et chocolatée, avec des notes d’avoine grillée.

Couleur de torréfaction : foncée

Notes de dégustation : avoine grillée, chocolat noir, mesquite

Histoire : Lorsque Mike a fondé McLaughlin Coffee en 1983, après avoir goûté de nombreux cafés disponibles à l’achat en gros, il a décidé qu’il était nécessaire de proposer un café à torréfaction foncée sans finale acide ni âpre. Mike voulait créer un café à torréfaction foncée doté d’une finale agréable et généreuse en bouche. Après de nombreuses expérimentations, l’assemblage maison a vu le jour. Il se compose de deux des cafés les plus exclusifs au monde. Au fil des ans, il est resté notre deuxième café le plus populaire, juste derrière Max’s Blend®.