Hot Shot Espresso

Notre café le plus vendu année après année — et pour cause. Hot Shot Espresso est le moteur derrière des milliers de lattes servis chaque jour dans toute la région de Tahoe, le signe de reconnaissance secret des baristas et des passionnés de crema. Dès la première gorgée, il révèle une riche douceur de chocolat fondant et la profondeur de l’amande confite, puis une texture veloutée et crémeuse qui s’épanouit dans le lait ou s’affirme avec caractère telle quelle. Son style de torréfaction peut être décrit comme poussé, faisant ressortir toute la douceur naturelle du café. Conçu pour une extraction parfaite et une fiabilité à toute épreuve, c’est l’espresso qui fait tourner les remontées mécaniques et fidélise les habitants du coin.

50 % Honduras Pacayal Honey
30 % Colombia Las Mercedes
20 % Peru Aproeco

Torréfaction : Espresso