Honduras Comayagua

Cultivé dans les Hautes Terres centrales du Honduras, entre 1 200 et 1 600 mètres d’altitude, ce café est issu des variétés d’arabica Parainema et Catimore. Il révèle de belles notes d’agrumes et d’orange, avec des touches d’amande et de tabac à pipe, et une finale à la douceur acidulée.

Les fermes qui produisent ce café bénéficient du soutien de NKG Bloom, une initiative mondiale qui vise à mettre fin au cycle de la pauvreté dans la chaîne d’approvisionnement en aidant les producteurs à exploiter pleinement le potentiel de leurs fermes et à produire un café de spécialité de grande qualité.