Home stead coffeeFalling Leaf
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à partir de19,00 $US
≈ 42,99 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Geröstete Mandel
- Brombeere
- Kakao
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 55,85 $US | 19,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 55,85 $US | 19,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 55,85 $US | 19,00 $US ↗ |
| Drip Coffee | 12oz | 55,85 $US | 19,00 $US ↗ |
| Fine (K Cup Refill, Pour Over) | 12oz | 55,85 $US | 19,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 42,99 $US | 97,50 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 42,99 $US | 97,50 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 42,99 $US | 97,50 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Drip Coffee | 5lb | 42,99 $US | 97,50 $US ↗ |
| Fine (K Cup Refill, Pour Over) | 5lb | 42,99 $US | 97,50 $US ↗ |
Description
- L’histoire
- L’origine
- La torréfaction
-
Falling Leaf
Un assemblage riche et joliment équilibré de cafés du Kenya, d’Ouganda et de Tanzanie, torréfié dans la partie la plus foncée d’une torréfaction moyenne. Avec son corps généreux, une pointe de vivacité et une finale douce et satisfaisante, Falling Leaf est le genre de café qui donne envie de se resservir une tasse.
-
Trois origines distinctes d’Afrique de l’Est se réunissent ici : un café kenyan cultivé en altitude, le domaine Mondul Estate en Tanzanie et des cafés de petits producteurs de la région du mont Elgon, en Ouganda. Chacun apporte sa particularité en tasse, pour créer un assemblage complexe sans être compliqué.
-
Notes de dégustation : amande grillée, mûre & cacao
- Illustration originale de l’étiquette par Giancarlo DeMarchi
-
Ouganda
Région
Mont Elgon
Altitude
1 300 mVariétés
Bourbon, Kenya SL14 Kenya SL28
Procédé
Fully Washed
Tanzanie
Région
Mont Meru
Altitude
1 765 mVariétés
Blue Mountain, Bourbon, KP423, N39
Procédé
Fully Washed
Kenya
Région
Mont Kenya
Altitude
1 600 - 2 000 mVariétés
Bation, Kenya SL28, Kenya SL34, Ruiru 11
Procédé
Fully Washed
-
Torréfaction Full City
Une torréfaction riche et équilibrée, aux saveurs caramélisées plus intenses, au corps généreux et à la finale douce, tout en préservant une partie du caractère naturel et de la vivacité du café.
Avis
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