Fair Trade Organic Honduras Manos de Mujer

Ce café du Honduras certifié Fair Trade et biologique, produit par des agricultrices dans le cadre du programme Manos de Mujer (Mains des femmes) de COMSA, offre le profil classique d’un café lavé, doux et bien équilibré, avec un corps onctueux et crémeux. De délicates notes de chocolat s’associent à des saveurs sucrées de pomme, de miel, d’amande grillée et de beurre, pour une tasse équilibrée, subtilement sucrée et profonde.

Issu de COMSA et certifié dans le cadre du programme Women's Hands (Manos de Mujer), ce café représente bien plus qu’une saveur exceptionnelle. Créé en 2012, le programme Women's Hands a été conçu pour reconnaître et mettre en valeur les femmes qui ont toujours joué un rôle essentiel dans la culture du café, la vie familiale et la gestion des communautés. De génération en génération, ces femmes ont pris soin des terres, soutenu leur foyer et contribué à bâtir des communautés agricoles résilientes, même si leur apport est souvent resté dans l’ombre.

Ce qui a commencé avec un petit groupe de quelques dizaines de femmes est devenu un collectif de plus de 300 productrices, dont les cafés Women's Hands sont désormais expédiés chaque année en quantités importantes. Grâce à ce programme, les femmes bénéficient d’une reconnaissance, d’occasions d’accéder à des postes de direction et d’une place à part entière dans le commerce du café.

Nous sommes fiers de collaborer avec des organisations comme COMSA. Proposer des cafés issus de programmes tels que Women's Hands témoigne de notre engagement en faveur d’une qualité sans compromis, du respect des personnes qui accomplissent ce travail et de notre conviction que l’approvisionnement responsable façonne l’avenir du café.