Ethiopia 'Yirgacheffe' Aricha Gr1

Ethiopia Yirgacheffe

Vif, élégant et inoubliable.

Cultivé dans la légendaire région caféière de Yirgacheffe, ce café éthiopien d’exception révèle les saveurs éclatantes et la délicate complexité qui ont fait la renommée mondiale du berceau du café. Chaque tasse est vivante, expressive et pleine de caractère.

De délicats arômes floraux ouvrent sur des notes de jasmin parfumé, d’agrumes sucrés et de fruits à noyau juteux, équilibrées par une douce note miellée et une finale soyeuse, évoquant le thé. Le résultat : un café d’une grande pureté, aussi captivant à sentir qu’à déguster.

Que vous le prépariez en méthodes douces pour en révéler chaque nuance subtile ou que vous le dégustiez en espresso vif et éclatant, Ethiopia Yirgacheffe est un café qui invite à ralentir et à savourer chaque gorgée.

Notes de dégustation
Jasmin • Agrumes • Fruits à noyau • Miel

Idéal en
Méthodes douces • Café filtre • AeroPress • Espresso

Profil de torréfaction
Torréfaction légère à moyenne, soigneusement élaborée pour mettre en valeur les arômes floraux, la clarté et la douceur naturelle du café.