ETHIOPIA SIDAMO

Le café de spécialité Ethiopia Sidamo est cultivé dans la célèbre région de Sidamo, en Éthiopie, considérée comme l’une des origines les plus prisées du café africain haut de gamme. Les hautes altitudes et le climat favorable contribuent au développement d’un profil aromatique élégant et complexe.

En tasse, il offre un corps délicat et une acidité vibrante, bien intégrée. Les arômes floraux s’accompagnent de notes subtiles d’agrumes, de fruits tropicaux et de miel. Le goût est raffiné et laisse une longue persistance en bouche, appréciée des amateurs de café de spécialité.

Ethiopia Sidamo est le choix idéal pour celles et ceux qui apprécient le café single origin et les arômes haut de gamme soigneusement sélectionnés. Les grains sont torréfiés en petits lots afin de préserver leur fraîcheur et les caractéristiques authentiques de cette origine africaine.

Ce café peut être préparé à l’espresso, en café filtre, avec un V60, une Chemex, une moka ou une French press. Chaque méthode fait ressortir différentes notes aromatiques et offre une expérience haut de gamme aux amateurs de café.

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Le café de spécialité Ethiopia Sidamo est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent un café africain haut de gamme, floral et fraîchement torréfié.