Espresso Solea, whole beans
16,99 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- spicy aroma
- Caféine
- Avec caféine
- Format
- 1kg
- Composition
- Assemblage
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Inde, Amérique centrale, Amérique du Sud
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Origine : Grains d’arabica des hauts plateaux d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale et des versants du sud de l’Inde. Nous entretenons avec nos producteurs de café une relation fondée sur un partenariat à long terme.
Culture : Protégés par l’ombre des arbres, les grains de café Lebensbaum mûrissent lentement.
Récolte : Toujours à la main. Comme des cerises de café mûres et encore vertes se trouvent simultanément sur le caféier, la cueillette manuelle est particulièrement importante pour garantir une qualité supérieure. Pour les cafés Lebensbaum, seules les cerises de café mûres sont récoltées.
Torréfaction :Nous torréfions nos cafés lentement et à chaleur modérée afin qu’ils développent pleinement leurs arômes équilibrés.
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