AMORI CoffeeEspresso Crema
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 300g | 43,33 € | 13,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 300g | 43,33 € | 13,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 300g | 43,33 € | 13,00 € ↗ |
| En grains | 600g | 39,17 € | 23,50 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 600g | 39,17 € | 23,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 600g | 39,17 € | 23,50 € ↗ |
| En grains | 1kg | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière italienne | 1kg | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
Description
Der Espresso Crema ist ein 100 % Arabica-Blend aus drei Direct-Trade-Herkünften. Schokolade und Gewürze dominieren das Profil; ein Hauch Vanille kommt als Röstnote hinzu. Der Körper ist vollmundig, die Crema stabil und goldbraun, die Säure dezent strukturiert.
Roberto Cascone röstet den Crema per Trommelröstung in Mainz. Die Herkünfte: Família Manske aus Espírito Santo (Brasilien), Finca La Pastora der CoopeTarrazú aus Tarrazú (Costa Rica), Sweet Plus Coffee von der Lensa Gari Washing Station (Äthiopien). Die Crema-Röstung liegt etwas heller als klassischer Espresso.
Der Espresso Crema ist auf Caffè Crema, Schümli und Milchgetränke ausgerichtet. Das Profil bleibt auch bei längerer Kontaktzeit ausgewogen — ideal für Vollautomaten, Siebträger und Bialetti. Ohne Milch: Americano, Lungo. Mit Milch: Latte, Flat White, Milchkaffee.
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