Espresso Blend

Un assemblage de 3 cafés que nous avons créé pour un bar à espresso de Boston. Notre assemblage pour espresso est inhabituel, car nous n’utilisons que des grains de café issus de notre sélection habituelle de cafés de spécialité et pas les grains de Robusta, moins chers, souvent utilisés par d’autres torréfacteurs. Mon assemblage pour espresso a été créé avec un bar à espresso de Boston. C’est mon seul assemblage et j’utilise 3 cafés d’origine unique différents. Deux torréfactions foncées différentes