DR CONGO MAPENDO

Notre tout dernier café, nommé Mapendo, signifie « Amour » en swahili. Il vient de la RDC, la République démocratique du Congo. Depuis quelques années, des cafés congolais uniques et de grande qualité se font une place dans le monde entier et dans les bars à café de spécialité. Nous sommes ravis de proposer pour la deuxième année consécutive un café cultivé en RDC.

Mapendo est un café cultivé par une communauté de 4 200 producteurs, dont 1 680 femmes. Il pousse sur des sols volcaniques, dans le territoire de Kalehe, à plus de 1 480 mètres d’altitude. Cette région fait partie des Grands Lacs africains. Nous nous approvisionnons auprès de Mighty Peace Coffee, une entreprise à impact social. Notre achat, et donc le vôtre, contribue à améliorer les conditions de vie des producteurs de la communauté, à leur fournir des écoles, des logements et des emplois, tout en promouvant les droits des femmes et des Pygmées. Ce café nous aide, chez Vigilante, à accomplir notre mission d’entreprise : soutenir les autres grâce au café.

En tasse, attendez-vous à de l’éclat, de la clarté, des arômes floraux et des notes de chocolat au lait, de sucre de canne et de fruits à noyau, avec une acidité vive et un corps léger. C’est un café mémorable, pour le moins, et un aperçu de ce qui attend ce petit pays incroyable et plein de ressources.