DR CONGO MAPENDO

Onze nieuwste koffie heet Mapendo, wat uit het Swahili vertaald ‘liefde’ betekent. De koffie komt uit de DRC, de Democratische Republiek Congo. Unieke Congolese koffies van hoge kwaliteit vinden al een paar jaar hun weg over de wereld en naar specialty coffee-bars. We zijn blij dat we voor het tweede jaar op rij een koffie uit de DRC kunnen aanbieden.

Mapendo is een gemeenschapskoffie, geteeld door 4200 boeren, van wie er 1680 vrouw zijn. De koffie wordt geteeld in het gebied Kalehe, op vulkanische grond en op een hoogte van meer dan 1480 meter. Het gebied maakt deel uit van het Afrikaanse Grote Merengebied.  We betrekken deze koffie van  Mighty Peace Coffee, een onderneming met een maatschappelijke missie. Onze inkoop, en daarmee ook jouw aankoop van deze koffie, helpt de boerengemeenschap betere leefomstandigheden te creëren, onderwijs, huisvesting en werkgelegenheid te bieden en de rechten van vrouwen en pygmeeën te bevorderen.  Deze koffie helpt ons bij Vigilante om onze bedrijfsmissie waar te maken: anderen ondersteunen met koffie.

Verwacht in de kop levendigheid, helderheid, bloemige aroma’s, smaaknoten van melkchocolade, rietsuiker en steenfruit, met een heldere aciditeit en een lichte body. Het is op zijn zachtst gezegd een onvergetelijke kop en een voorproefje van wat deze kleine, maar ongelooflijke en machtige country te bieden heeft.