Delicious Espresso Organic Coffee

Délicieux café bio pour espresso, torréfaction moyenne

Un espresso n’a pas besoin d’être amer ou brûlé. Delicious Espresso est une torréfaction moyenne conçue pour l’espresso, avec des notes de caramel, chocolat au lait, miel et jus de fruits. Il donne un espresso doux et crémeux, ainsi qu’une tasse équilibrée et généreuse avec une cafetière à filtre.

Notre fondateur, Mark, est né et a grandi en Arizona, où le Grand Canyon a beaucoup compté dans son enfance. La lumière matinale sur le canyon a inspiré cette torréfaction : chaleureuse, dorée et lumineuse. Elle a remporté des prix Golden Bean cinq années de suite (2022–2026), dans les catégories des cafés au lait, espresso et filtre.

Pourquoi vous allez l’adorer !

• Primé – Prix Golden Bean cinq années de suite, de 2022 à 2026
• Conçu pour l’espresso – Des espressos doux et crémeux, sans goût brûlé
• Peu acide, riche en saveurs – Assez équilibré pour être dégusté seul, en latte ou en café filtre au quotidien
• Torréfaction moyenne – Douceur du caramel et du chocolat au lait, sans amertume
• Certifié bio – Certifié 100 % biologique par Oregon Tilth (OTCO)

Détails de la torréfaction

• Niveau de torréfaction : Moyen
• Notes de dégustation : Caramel, chocolat au lait, miel, jus de fruits
• Arômes : Mélange de fruits à coque torréfiés, malt beurré, miel chaud
• Corps : Moyen à généreux, équilibré et crémeux
• Acidité : Faible
• Bio : Certifié 100 % biologique par Oregon Tilth (OTCO)
• Formats : 12 oz, 2 lb, 5 lb

Questions fréquentes

Delicious Espresso convient-il uniquement aux machines à espresso ? Non. Il est conçu pour l’espresso, mais donne aussi une tasse douce et équilibrée en cafetière à filtre, en méthode pour-over et en French press.

Quel est son profil gustatif ? Caramel, chocolat au lait, miel et une touche fruitée juteuse.

S’agit-il d’une torréfaction foncée ? Non. C’est une torréfaction moyenne, qui préserve sa douceur plutôt que l’amertume.

Est-il bio ? Oui. Il est certifié 100 % biologique par Oregon Tilth (OTCO).

A-t-il remporté des prix ? Oui. Delicious Espresso a remporté des prix Golden Bean cinq années de suite (2022–2026), dans les catégories des cafés au lait, espresso et filtre.

Quelle mouture choisir pour l’espresso ? Choisissez le café en grains et moulez-le juste avant la préparation, ou optez pour la mouture fine.

*À noter : Tous les cafés Blind Dog Coffee sont sans arôme ajouté et ne contiennent que des grains de café 100 % Arabica. Les notes de dégustation décrivent les nuances naturelles du profil gustatif et des arômes du café, et non des ingrédients.

Blind Dog Coffee Delicious Espresso est proposé en sachets de 12 oz, 2 lb et 5 lb, en grains ou moulu.