Cafendo
Dek Classico
LavazzaMarque industrielle

Dek Classico

3,29 $US

  • douces notes d’amande et de chocolat au lait, avec des notes de fruits secs
  • Arabica/Robusta
  • moulu
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Pays du torréfacteur
Italie
Lungo2/4
Sucré3/4
Torréfié3/4
Espresso4/4
Cappuccino3/4
Café Crème4/4
Fruité et floral3/4
Chocolat et fruits secs3/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
sweet hints of almond and milk chocolate, with notes of dried fruit
Caféine
Décaféiné
Intensité
Douce
Composition
Assemblage
Torréfaction
Moyenne
Mouture
Moulu
Certification
Fair Trade
Type de grain
Arabica et robusta
Préparation
Machine à grains, Machine à porte-filtre, Moka
Pays d’origine
Amérique du Sud, Asie
Pays de fabrication
Italie

Description

Dek Classico

Un assemblage aromatique et raffiné de grains de café Arabica et Robusta sélectionnés, caractérisé par de douces notes d’amande et de chocolat au lait, ainsi que des notes de fruits secs.

Le café décaféiné est obtenu en éliminant la caféine du grain avant sa torréfaction : Lavazza applique cette méthode dans son usine de Pozzilli, exclusivement consacrée à la décaféination du café vert. Le procédé adopté par Lavazza est unique en son genre, car il n’utilise pas de solvants et recourt au dioxyde de carbone afin de mieux préserver les caractéristiques organoleptiques et les arômes d’origine du café.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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