
DallmayrMarque industrielle
Dallmayr Röstkunst Jamaica Blue Mountain
33,00 $US
de la Jamaïque
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Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Jamaïque
- Pays de fabrication
- germna
Description
Une perle des Caraïbes, et le seul café vert au monde traditionnellement exporté dans des tonneaux en bois. Doux et équilibré, il offre une saveur et un arôme exceptionnels. Dans le climat frais des montagnes des Caraïbes, où se trouve Gold Cup Estate, les cerises de café mûrissent pendant dix mois, au lieu des cinq mois habituels.
Cette maturation plus longue donne des grains particulièrement gros et fermes, au goût merveilleusement riche.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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