Cafendo
Dallmayr Röstkunst Jamaica Blue Mountain
DallmayrMarque industrielle

Dallmayr Röstkunst Jamaica Blue Mountain

33,00 $US

de la Jamaïque

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Pays du torréfacteur
Allemagne
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Acidité
Faible
Caféine
Avec caféine
Intensité
Intense
Composition
Pure origine
Torréfaction
Moyenne
Mouture
En grains
Certification
100 % Direct Trade
Type de grain
Arabica
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Jamaïque
Pays de fabrication
germna

Description

Une perle des Caraïbes, et le seul café vert au monde traditionnellement exporté dans des tonneaux en bois. Doux et équilibré, il offre une saveur et un arôme exceptionnels. Dans le climat frais des montagnes des Caraïbes, où se trouve Gold Cup Estate, les cerises de café mûrissent pendant dix mois, au lieu des cinq mois habituels.

Cette maturation plus longue donne des grains particulièrement gros et fermes, au goût merveilleusement riche.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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