Colombian 'Black Mamba'
Cundinamarca, Boyaca, Colombie
- Torréfaction: Foncée
- Lavé
- Pure origine
Colombian 'Black Mamba' est un café d’origine Colombie, vendu par Single Speed Coffee Roasters (États-Unis). Région : Cundinamarca, Boyaca. Traitement : lavé. Variété : Colombia, Castillo, Caturra. Torréfaction : foncée. Notes de dégustation du torréfacteur : tobacco, brown sugar, cereal. Prix : de 21,00 $US à 110,00 $US, selon le format. Soit à partir de 48,50 $US le kilo.
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à partir de21,00 $US
≈ 48,50 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Tobacco
- Brown sugar
- Cereal
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 48,50 $US | 110,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 48,50 $US | 110,00 $US ↗ |
Description
Intense et sans détour. Connue pour ses notes profondes et riches de tabac fumé, de cassonade caramélisée et de chocolat noir puissant. C’est la Guinness des expressos.
*Remarque : cet article est vendu en sachet de 12 oz contenant 10 oz, en raison de problèmes de conditionnement, et son poids réduit a été pris en compte dans son prix.
_________________________________________
Origine : Colombie
Région : Cundinamarca, Boyaca
Ferme : assemblage régional
Producteur : producteurs locaux
Altitude : 1 200-2 000 m d’altitude.
__________________________________________
Variétés : Colombia, Castillo, Caturra
Procédé : Lavé. Ce café est dépulpé, lavé et mis à tremper toute la nuit, puis séché en plein soleil sur des patios ou dans des séchoirs mécaniques, selon la disponibilité et le climat.
Niveau de torréfaction : torréfaction foncée *à l’italienne
Notes de dégustation : tabac, chocolat noir, cassonade, céréales
Score à la dégustation : 84,5
Questions sur Colombian 'Black Mamba'
Quel goût a Colombian 'Black Mamba' ?
Notes de dégustation du torréfacteur : tobacco, brown sugar, cereal. Familles d’arômes : caramel et sucré.
D’où vient Colombian 'Black Mamba' ?
Origine : Colombie. Région : Cundinamarca, Boyaca. Producteur : Local Producers. Altitude : 1 200–2 000 m. Variété : Colombia, Castillo, Caturra.
Comment Colombian 'Black Mamba' est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Colombian 'Black Mamba' ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Colombian 'Black Mamba' ?
Prix : de 21,00 $US à 110,00 $US, selon le format. Soit à partir de 48,50 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Colombian 'Black Mamba' ?
Dans la boutique en ligne de Single Speed Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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