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Colombia — Cata Reserva Year 2
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Assembly Coffee

Colombia — Cata Reserva Year 2

Colombie

  • Pure origine

Colombia — Cata Reserva Year 2 est un café d’origine Colombie, vendu par Assembly Coffee (Royaume-Uni). Prix : de 18,95 £GB à 68,95 £GB, selon le format. Soit à partir de 68,95 £GB le kilo.

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à partir de18,95 £GB

≈ 68,95 £GB / kg

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Pays du torréfacteur
Royaume-Uni

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains200g94,75 £GB18,95 £GB ↗
Moulu pour filtre200g94,75 £GB18,95 £GB ↗
Moulu pour cafetière à piston200g94,75 £GB18,95 £GB ↗
En grains1kg68,95 £GB68,95 £GB ↗

Description

Colombia — Cata Reserva Year 2

Cultivé sur une parcelle ensoleillée de 4,5 acres plantée de vieux caféiers Castillo, ce lot a été trié à la main avec soin avant le traitement.

Les cerises mûres ont subi 2 à 3 jours d’oxydation en cuve ouverte. Elles ont ensuite été dépulpées pour en retirer le mucilage, puis ont fermenté pendant quatre jours en cuve fermée avec du mosto de café — des sucres issus de fermentations précédentes — et de la panela, un sucre de canne complet non raffiné.

Cette méthode contrôlée favorise une fermentation complète tout en évitant les notes indésirables évoquant l’alcool.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

Questions sur Colombia — Cata Reserva Year 2

D’où vient Colombia — Cata Reserva Year 2 ?

Origine : Colombie.

Combien coûte Colombia — Cata Reserva Year 2 ?

Prix : de 18,95 £GB à 68,95 £GB, selon le format. Soit à partir de 68,95 £GB le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter Colombia — Cata Reserva Year 2 ?

Dans la boutique en ligne de Assembly Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : Royaume-Uni, Andorre, Émirats arabes unis, Afghanistan, Albanie, Arménie et 109 autres pays. Cafendo ne vend pas de café.

Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.

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