Coffee of the Month - Ethiopia Limu

Limu est l’un des woredas de la région Oromia, en Éthiopie, avec Gelila pour centre administratif. Il fait partie de la zone Misraq Welega, qui borde au sud l’enclave de la région Benishangul Gumuz. Ce café provient d’environ 560 petites exploitations. Comme c’est souvent le cas en Éthiopie, le café est collecté dans une station de lavage centralisée auprès des nombreux agriculteurs des environs, qui cultivent fréquemment de petites quantités de café dans des « jardins ».