CoBra Blend
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Café torréfié, grains entiers
Le nouveau Cobra réunit nos coups de cœur de Colombie et du Brésil dans un assemblage fraîchement torréfié. Des grains aux notes chocolatées rencontrent des notes fruitées fraîches, avec un corps généreux et une longue finale agréable. Notre premier assemblage composé à 100 % d’Arabica d’Amérique du Sud : à goûter absolument !
Profil en tasse : cerise, massepain, chocolat noir
Assemblage de :
50 % Brazil
50 % Colombia
Ferme : Tayrona, Arhuaco
Région : Sierra Nevada de Santa Maria
Altitude de culture : 1 200 m
Variétés : Typica, Bourbon, Caturra
Ferme : Fazenda Capim Branco
Région : Cerrado, Sao do Salitre, Brésil
Altitude de culture : 1 120 m
Traitement : Natural
Variétés : Red Catuai, Yellow Icatu
Illustration de couverture : Jan Reiland
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