Brazil Cerrado

Avec beaucoup de corps et peu d’acidité, il a un caractère plus rond que la plupart des cafés brésiliens cultivés à cette altitude.

Issu d’un traitement natural et cultivé à 1 500 m d’altitude dans la région du Cerrado, au Brésil, il doit sa faible acidité à l’altitude, tandis que le traitement natural lui apporte davantage de corps.

Des notes de caramel au beurre, de chocolat noir et de noisette lui donnent toute sa rondeur. Sa faible acidité en fait aussi un choix idéal pour les lattés, mais il se déguste tout aussi bien noir.