Bourbon
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à partir de10,90 €
≈ 41,80 € / kg
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 43,60 € | 10,90 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 44,40 € | 11,10 € ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 44,40 € | 11,10 € ↗ |
| gemahlen für Stempelkanne | 250g | 44,40 € | 11,10 € ↗ |
| gemahlen für Espressokanne | 250g | 44,40 € | 11,10 € ↗ |
| En grains | 500g | 41,80 € | 20,90 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | 42,20 € | 21,10 € ↗ |
| Moulu pour filtre | 500g | 42,20 € | 21,10 € ↗ |
Description
Un Coffea Arabica 100 % de la ferme Santa Catarina, dans le sud du Brésil. Un Arabica parfait de la région de Natércia, dans le Minas Gerais.
Doux. Léger. Fantastique.
Un beau café doux et fruité, avec une finale sucrée.
Très agréable en café filtre. L’association de l’espresso et du lait moussé crée une véritable dépendance. Arômes de réglisse, de vanille, de citron vert, de nougat, de caramel, de raisin sec et de sucre candi.
Notre degré de torréfaction Herzogkaffee
Nos recommandations de préparation
Les différentes méthodes de préparation possibles sont nos recommandations. Nous moulons le café selon différentes moutures adaptées à chaque méthode. Si vous souhaitez des grains entiers, veuillez sélectionner « grains entiers » dans le menu ci-dessus.
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST| CAFÉ | Bourbon |
| MÉLANGE | 100 % |
| ESPÈCE | Coffea Arabica |
| VARIÉTÉ | Bourbon |
| ORIGINE |
Brésil | Natércia, Mantiqueira de Minas | Minas Gerais |
| CLASSIFICATION | 15 UP |
| ALTITUDE DE CULTURE | 950 - 1 100 m |
| PROCÉDÉ | Natural |
| PRODUCTEUR | FERME | Santa Catarina |
Avis
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