Blue & White Charity Blend

L’une des nombreuses façons dont Nate’s Coffee soutient la communauté est son Blue & White Charity Blend. Ce programme permet à douze organisations différentes par an de se faire connaître auprès de la communauté de Nate’s Coffee et de collecter des fonds. Au moins 1 $ par livre vendue est reversé à une œuvre caritative. Découvrez ici notre association caritative du mois.

Torréfaction : moyenne à foncée
Notes de dégustation : baies avec leurs pépins, lait concentré
À déguster avec : chocolat blanc, yaourt

Vous pouvez acheter ce café en personne au Nate’s Coffee Shop.

Quelle mouture choisir ?

Vous pouvez faire moudre votre commande de café Nate’s selon votre méthode de préparation préférée avant son expédition !

• Grains entiers : café en grains. Idéal si vous préférez profiter d’un café fraîchement moulu et si vous avez un moulin à la maison. Nous vous recommandons d’utiliser un moulin à meules.
• Grossière : une mouture grossière, semblable à du gros sel. Parfaite pour les cafetières à piston et les percolateurs.
• Filtre : une mouture moyenne, de la consistance du sable. C’est la mouture la plus courante. Idéale pour la plupart des cafetières filtre (comme Mr. Coffee) et les cafetières Clever.
• Verseuse : une mouture moyenne-fine, entre la mouture pour café filtre et celle pour espresso. Parfaite pour les méthodes douces avec verseuse et la Chemex.
• Espresso : un peu moins fine que du sel de table, parfaite pour l’espresso.

Et si j’utilise une Aeropress ? Suivez ce guide :

• Filtre : infusion de 3 minutes
• Verseuse : infusion de 2 à 3 minutes
• Espresso : (notre méthode préférée) infusion de 1 à 2 minutes