Black Fish Creek Blend

Ce café porte le nom de l’anse située à mi-chemin de Wellfleet, qui offre de magnifiques couchers de soleil à marée haute et révèle les sols les plus riches et les plus sombres à marée basse. Notre assemblage le plus corsé et le plus populaire. Sa composition évolue, mais il contient toujours un café éthiopien d’altitude et de grande qualité. Intense et généreux en bouche, il dévoile des notes de chocolat noir en attaque, puis se termine sur des notes de baies fraîches. C’est celui que John a créé pour lui-même.