ALT WIENER GOLD

Nous torréfions ce mélange de café depuis la création de notre entreprise en 2000. Nous le considérons comme l’incarnation du « café viennois » tel qu’on le buvait autrefois – un mélange équilibré, généreux et doux, avec une légère pointe fruitée.

Ce mélange se compose de plusieurs variétés d’Arabica provenant de Colombie, du Nicaragua et du Salvador. Comme pour tous nos mélanges, la composition exacte de ce café est un secret bien gardé. En abrégé, AWG, les initiales de ce mélange sont les mêmes que celles de notre devise d’entreprise secrète : Alles wird gut.

Il convient parfaitement aux boissons lactées comme le Melange, le cappuccino ou le café latte, se révèle agréablement doux et délicat en espresso, et offre une tasse réconfortante, équilibrée et classique en café filtre.