After Dark Fair Trade Organic (very, very dark & smoky)

Tous les grains de café ne supportent pas la chaleur. Mais ce café \Organic Honduras Marcala SHB est un grain extrêmement dense que l’on peut torréfier jusqu’à ce qu’il soit noir et que la fumée s’échappe dans la rue. Ce n’est pas une blague… Aux débuts de Booskerdoo, des voisins inquiets ont appelé les pompiers à deux reprises pendant que nous torréfiions ce café.

Une tasse extrêmement fumée, au corps beurré et avec beaucoup de punch. C’est un café culte. Pour certains, c’est le seul café qu’ils boivent.

À savourer avec un grand petit-déjeuner et une session de surf matinale.

Comme toujours, votre café sera torréfié le jour même de son expédition.