Smokin' Aces Coffee

En Smokin' Aces Coffee Co. nos esforzamos por crear una experiencia de café única para nuestros clientes. Seleccionamos cafés de especialidad de todo el mundo y los tostamos de forma que expresen sus cualidades inherentes. También mezclamos cafés de la misma calidad para crear perfiles de sabor únicos para usos específicos.

Nos esforzamos mucho por crear un logotipo que fuera único y que reflejara las ambiciones y los valores de nuestra marca. Sentimos un profundo aprecio por la forma en que se hacían las cosas a principios del siglo XX, así que nos inspiramos en la publicidad de aquella época. La misma dedicación y el mismo esmero que estos artistas ponían en su trabajo son los que ponemos nosotros en los cafés que ofrecemos a nuestros clientes.

Nuestros procesos

Experimentamos constantemente con nuevos cafés, equipos y métodos para asegurarnos de abrir camino en nuestro campo. Desde la selección y el tueste hasta la cata y la formación de nuestros clientes, conseguimos ofrecer una experiencia que evoluciona siempre en la dirección adecuada.

Tostamos exclusivamente en una tostadora San Franciscan de 10 lb. Mantener los lotes de este tamaño nos permite tostar constantemente y ofrecer el producto más fresco. Solo ofrecemos café en grano en nuestra página web porque queremos que se mantenga fresco hasta que estés listo para molerlo y prepararlo.

CONSEJO

Si te has preguntado qué pequeños cambios puedes hacer para sacarle el máximo partido al café en casa, invierte en un buen molinillo. Nuestra recomendación (y la opción más económica) es el molinillo Baratza Encore.