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Sobre Oddly correct
Oddly Correct empezó con el sencillo deseo de hacer las cosas de otra manera y buscar la excelencia a través de lo que mejor sabíamos hacer: CAFÉ. Siempre hemos creído en crecer a partir de nuestros éxitos, y ahora somos un equipo pequeño pero capaz de 15 personas únicas, todas dispuestas a darlo todo, ser amables y (con educación) plantarle cara al statu quo de los negocios y las cafeterías. Esto se manifiesta de varias formas importantes:
-una filosofía de «bajo perfil/alta calidad» en todo lo que hacemos; dejar atrás la mentalidad «elitista» y excluyente habitual en el café de especialidad
-compromiso con prácticas éticas y equitativas en las políticas laborales y la remuneración
-búsqueda de prácticas más sostenibles desde el punto de vista medioambiental en nuestra cafetería y en nuestras operaciones de tueste
En resumen, trabajamos para crear un contexto en el que las personas puedan descubrir y apreciar el café como una bebida única y maravillosa, mientras nos esforzamos por lograr la equidad para todas las personas que trabajan para llevar el café de la semilla a la taza. Queremos sacarlas de la rutina, acercarlas al café de calidad, el arte y el servicio, y ayudarlas a vivir algo hermoso en su día a día. Es decir, queremos darle un giro a tu café de la mañana.
Café de Oddly correct
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