Caffe Artigiano

Nuestra historia

Hace poco más de 20 años, Artigiano —entonces conocido como Caffe Artigiano— se convirtió en el centro de la cultura del café en Vancouver. Nuestra audacia europea era conocida internacionalmente y atrajimos a un público muy fiel de habitantes de Vancouver, celebridades y figuras clave del sector cafetero, justo cuando empezaba este movimiento. Se nos conocía por nuestro ambiente animado y acogedor, nuestro café increíble y, naturalmente, por iniciar una nueva tendencia que pronto se apoderaría del mundo del café gracias a nuestra habilidad con el arte latte.

El arte está en nuestro ADN, y Artigiano vuelve a la excelencia por la que siempre se nos ha conocido:

• No usamos cafeteras espresso automáticas.
• Nos enorgullecemos de cada producto que elaboramos y de cada bebida que preparamos.
• Siempre que es posible, elegimos ingredientes ecológicos de proveedores locales.
• Seleccionamos a nuestros agricultores de todo el mundo y somos socios fieles a largo plazo en sus negocios, tanto en los buenos momentos como en los malos.
• Tostamos nuestras propias mezclas únicas, que nadie puede reproducir.
• Nos tomamos nuestro tiempo.
• Nos gusta conversar.

Este es nuestro compromiso permanente con nuestro nombre y con el verdadero oficio de ser artesanos del café. A lo largo de los años, miles de baristas han pasado por nuestras cafeterías y todos han contribuido a lo que somos hoy. Se lo agradecemos. Ahora esperamos recrear esta cultura del café para la próxima generación.