Blue Donkey Coffee

Ed Lane, David Lane y William Rankin, naturales de Atlanta y cofundadores de Blue Donkey Coffee, sienten pasión por las hermosas complejidades del café tostado en pequeños lotes. Su aprecio por el café de especialidad se desarrolló mientras vivían en el extranjero y exploraban la cultura local del tueste y la preparación del café.

La búsqueda de una taza de café excelente despertó en ellos una nueva pasión: el café frío de especialidad. Tras meses seleccionando ingredientes, métodos de preparación y probando recetas, el equipo presentó su creación a familiares y amigos; fue un éxito inmediato. Después empezaron a vender sus productos de café de especialidad en mercados agrícolas locales, donde recibieron comentarios muy positivos de sus clientes. Desde entonces, Blue Donkey se ha expandido a otros puntos de venta y locales temporales en el área de Atlanta, con un enfoque constante en propuestas innovadoras de café frío y una pequeña selección de productos de café de especialidad.