Poseidon's Poison Coffee Blend

Pino, frutos secos tostados, tostado

Tueste: Oscuro
Componentes: Mezcla nicaragüense
Proceso: Lavado + natural
Región: Matagalpa + Jinotega
Productor: Grupo de agricultores de la agrupación social Gold Mountain Coffee Growers
Variedad: Caturra roja y amarilla, Catuai rojo y amarillo, Bourbon, Pache
Altitud: 1200-1600 m s. n. m.
Valores: 10-4 Farmers, relación directa, cultivo ecológico, acción medioambiental, empresa social

Presentamos una mezcla nueva y muy especial en la selección de Open Seas. A lo largo de los años, nos han pedido muchas veces un café con notas más tradicionales, tostadas y de frutos secos, y por fin hemos creado una mezcla que creemos que lo consigue sin renunciar a la calidad. Al crear nuestro tueste más oscuro hasta la fecha, salimos de nuestra zona de confort, pero nos ha sorprendido gratamente cómo ha respondido esta mezcla nicaragüense al calor. Encontrarás notas de pino y frutos secos tostados en una taza con mucho cuerpo y notas tostadas.