May Haus x Latitude Art Series

Tostado para espresso

Historia

Una auténtica colaboración entre un tostador de café y una artista emergente de Brisbane, ya muy reconocida.

Tayla formó parte de todo el proceso, desde la selección del café verde hasta el producto final. Probó más de 60 cafés y este delicado café de Wilson Mathias, en PNG, le llamó la atención por su sabor. A partir de ahí, decidió celebrar las relaciones y lo que el café significa para ella y representa.

En muchísimas ocasiones, cuando tenemos buenas, malas o emocionantes noticias que compartir con familiares o amigos, lo hacemos por la mañana, recién levantados, mientras tomamos una taza de café. Si preparamos café en casa, es el comienzo del fin de semana en nuestro propio espacio, con nuestros seres queridos. Este café celebra precisamente eso.

Es una edición realmente limitada: cuando se acabe, se acabó.

Puedes encontrar algunas obras de Tayla en la galería Dark Pony Gallery, en West End, Brisbane.

Altitud

1500-2300 m s. n. m.

Variedad(es)

Typica y Bourbon

Método de procesado

Lavado

Notas de cata

Té negro, frutas de hueso amarillas y ralladura de lima