Coffee Roastery Tour

Te invitamos a acompañarnos en el recorrido de una semilla de café desde la perspectiva de un tostador, visitando Moon Roast, una tostaduría situada en el valle de Candover, en una granja en activo. Te contaremos nuestros orígenes y la historia familiar ligada al café que se remonta a cuatro generaciones. Después, explicaremos brevemente qué es el café de especialidad y cómo se cultiva y procesa. Pondrás a prueba tu paladar con una cata profesional de café y te guiaremos por la zona de producción de la tostaduría para que descubras cómo se tuesta.

El curso dura aproximadamente 1,5 horas y admite un máximo de 15 personas.

Antes o después de la visita, puedes acercarte a nuestra cafetería vecina, The Yard, abierta para comer y tomar algo.

Disfruta de una visita divertida e informativa por la tostaduría. En estas visitas descubrirás el fascinante recorrido del café de la finca a la taza. Son relajadas e informales, y tendrás muchas oportunidades para hacer preguntas. Vivirás una sesión de cata de café con el método profesional. Te explicaremos qué hace que un café sea de especialidad y cómo seleccionamos nuestros granos. El maestro tostador te guiará durante un tueste, y nuestro barista hablará sobre métodos de preparación y mucho más.

«…superó con creces nuestras expectativas… y todos disfrutamos mucho del tiempo que pasamos con vosotros y de nuestra deliciosa taza de café. Ahora conocemos muy bien el sector del café de especialidad: es fascinante y tiene mucho más de lo que uno podría imaginar». -- Angela Picket, coordinadora del grupo Questers

Horario

Los cursos empezarán puntualmente; llega con 10 minutos de antelación.

Cancelaciones

Las citas a las que no te presentes no son reembolsables ni se pueden cambiar de fecha.