Gondo

Sobre la finca

Gondo y sus estaciones de lavado hermanas se encuentran en una zona singular de Kenia. El condado de Muranga está justo al sur de los condados cafeteros más famosos de la provincia central de Kenia: Nyeri, Kirinyaga y Embu. La parte occidental del condado de Muranga se extiende hasta la zona montañosa de Aberdare, con un rico suelo volcánico rojo, ideal para producir algunos de los mejores cafés de Kenia. El clima de la cordillera de Aberdare ofrece un entorno fresco y húmedo, similar al del monte Kenia, en las regiones situadas justo al norte. 

Los cafés de la planta de procesamiento de Gondo suelen ser intensos y vibrantes, con una textura similar a la del sirope y notas de fruta de hueso. Cada familia cultiva unos 250 cafetos en parcelas de aproximadamente media hectárea en estas fértiles estribaciones. 

La estación de procesamiento de Gondo, o «fábrica», como se las conoce en Kenia, es uno de los tres centros gestionados por la nueva Kiriti Farmers’ Cooperative Society (FCS), una organización paraguas que centraliza la gestión y las relaciones comerciales de sus fábricas miembro. New Kiriti cuenta con 2469 caficultores miembros repartidos entre tres fábricas, y 727 de ellos entregan cerezas de café a Gondo.